Для приготовления пива в домашних условиях не обойтись без хороших пивных дрожжей. В этом разделе нашего магазина вы сможете найти качественные дрожжи для пива любых стилей и вкусов.
Как вы наверное знаете, дрожжи делятся по типу брожения
дрожжи низового брожения
дрожжи верхового брожения
По типу стиля пива
Ale
IPA
APA
Stout
Belgian
Irish
Pilsen и др.
Один из этапов приготовления пива в домашних условиях – это брожение пивного сусла. Этот процесс активизируется с добавлением пивных дрожжей: сухих или жидких. В зависимости от типа брожения получается и сорт пива.
Низовым брожением производят лагеры, верховым – эли. Однако, есть сорта пива, которые не отнести к конкретному типу брожения. Это гибридное пиво и ламбики. Важно строго следовать рецептуре, иначе пиво может выйти излишне горьким, с примесями посторонних запахов, а то и вовсе затхлым.
Правильно подобранные пивные дрожжи, как и впрочем солод и хмель, во многом «отвечают» за успешный результат варки пива.
Если вы не хотите испортить плоды своей работы и выбросить на ветер несколько дней и тысяч рублей — используйте только качественные и проверенные специалистами дрожжи для варения пенного напитка.
Если вы новичок и вам нужна консультация — наши менеджеры смогут вам помочь с выбором дрожжей для пива!