Порошок Campden, 50 г

200

Порошок Campden, 50 г


В наличии

Артикул: a06921 Категории: ,

Описание

Порошок Campden, 50 г — это диоксид серы(SO2), самый простой способ сульфатации вина.
Сульфатация — необходимый для производства качественного вина приём, внесение диоксида серы в сок, мезгу или вино.

Как работает Campden:

  •  убивает посторонние бактерии
  •  деактивирует ненужные ферменты распада (разрушающие красивый цвет, вкус и аромат
  • предотвращает многие болезни вина, например цвель, оксидантный касс, дрожжевые помутнения, бактериальное брожение,
  • иногда им можно остановить брожение
  • некоторые пивовары также используют Campden таблетки для удаления хлора или хлорамина из пивоваренной воды.

Вреден ли Campden?

Не надо бояться этого препарата серы, им консервируют даже яблочное пюре для детского питания. Другие консерванты работают хуже, и не улетучиваются из продукта. Важно соблюдать дозировку.
При недостаточном для данного конкретного случая внесения диоксида, нужного эффекта не произойдёт, при избыточном — в вине появится горечь.

В домашнем пивоварении Campden используют для предотвращения окисления и роста диких дрожжей и бактерий в сусле.

Оплата

Компания Волжский Винокур принимает к оплате карты и наличные деньги. В случае, когда покупателем выступает юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, возможна оплата через расчетный счет.

ОПЛАТА ПРИ ДОСТАВКЕ ТОВАРА КУРЬЕРОМ

Оплата наличными осуществляется курьеру при получении товара.

ОПЛАТА ПРИ САМОВЫВОЗЕ ЗАКАЗА ИЗ МАГАЗИНА

Оплата наличными при самовывозе в магазине.

Оплата картой (Visa, MasterCard, Maestro или МИР) в магазине

Доставка

В настоящее время доставка товара «Порошок Campden, 50 г» осуществляется

  1. Самовывозом — бесплатно!
  2. Доставка курьером. Стоимость единая. По Саратову 100 рублей. По центру Энгельса 300 рублей.